ラーメンエキスポin大阪2015第1幕のラインナップその②

2015年も大阪万博公園にラーメンエキスポが登場!

12/13(日)には万博公園にくまモンも来るそうで、

ぜひ、万博公園に足を運んでくださいね♪

ということで、第1幕12/11(金)から12/13(日)まで、

全12店のラーメンラインナップ後半6店を紹介します。

 

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ラーメンエキスポin大阪2015第1幕

それでは早速、12月11日から13日までの

出店店舗のラーメンラインナップその②を見ていきましょう!

灯鳴庵(鯛塩そば灯花×麺処鳴声×らーめんダイニング庵)

ブースNo.7 [東京]

ラーメン、エキスポ、大阪

愛媛宇和島鯛塩そば

【スープ】鯛、塩

【味】あっさり

【麺】細ストレート

繊細な日本人の舌を育んだ「真鯛」から出汁をひくという贅。どこまでも澄み切り、黄金色の深い味わいをまとった清々美。喉に染み渡る真鯛本来の旨み、透き通る芳醇な香りが織り成す至福の一杯です。

 

らーめん馬鹿力

ブースNo.8 [大阪]

ラーメン、エキスポ、大阪

くれない味噌らーめん

【スープ】味噌

【味】少し濃い

【麺】中細ストレート

北海道味噌をベースにブレンドされた味噌に、「魚介スープ」と「鶏ガラスープ」のダブルスープで仕上げた『くれない味噌らーめん』を是非お試し下さい。

 

らあめん元~HAJIME~

ブースNo.9 [東京]

ラーメン、エキスポ、大阪

鶏白湯塩らあめん

【スープ】鶏白湯、塩

【味】こってり

【麺】細平打麺

3回目となる大阪EXPOでは東京で1位をとった鶏白湯らあめんを進化させ更にキャベツとチーズの選べるトッピングが出来ます。大阪EXPOでしか食べられないこだわりの1杯を是非宜しくお願いします。

 

JTF2(らーめんStyle JUNK STORY×鳥の鶏次×フスマにかけろ)

ブースNo.10 [大阪]

ラーメン、エキスポ、大阪

濃厚ウニ味噌らぁめん

【スープ】ウニ、味噌

【味】こってり

【麺】細

各分野でNO.1となった大阪の有名人気店主が集まって作り出したEXPO超限定!!!厳選食材を使用し旨味を追求!!濃厚なウニ、濃厚な味噌、ツルツルな真空麺が織り成す激アツなラーメンです!

 

麺屋桜

ブースNo.11 [愛知]

ラーメン、エキスポ、大阪

名古屋コーチン濃厚鶏白湯 香味トリュフ

【スープ】鶏白湯

【味】濃いめ

【麺】細

今回、高級食材のトリュフと名古屋コーチンを融合。旨味、風味を最大限に引き出し絶妙なバランスに仕上げた濃厚スープは素材を知り尽くした匠たちだからこそ成せる技。進化を遂げた究極の一杯。

 

麺や雄

ブースNo.12 [東京]

ラーメン、エキスポ、大阪

濃厚博多豚骨トロ肉盛ラーメン

【スープ】甘海老、味噌

【味】濃いめ

【麺】細

イベントに出店すると常に長蛇の列を作る人気店。大量の甘海老を使用した贅沢な海老味噌濃厚スープと厳選手仕込みジューシーチャーシューを豪快に盛る。麺は喉越し抜群の特注麺。更に海老好き必見!採算度外視の有頭大海老コンフィを数量限定でご用意。

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ここではラーメンEXPO in大阪第一幕、

12店舗出店の後半分を紹介してみました。

こちらもかなりバラエティ豊かですね。

灯鳴庵さんの愛媛宇和島鯛塩そばが気になります。

真鯛の出汁で塩ラーメン。

万博公園で海を感じそうです。

そして、JTF2さんの濃厚ウニ味噌らぁめん。

ウニ味噌ということで、こちらも海ですね。

全店、スープだけ売って欲しいくらいです(笑)

ラーメンエキスポに出店しているラーメンは全て800円!

さらにお得に楽しみたい方は、

コチラのサイトでお得なチケット情報があるので、

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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